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執子之手,與子偕老?!?品圣驤號黑茶“夫妻黑磚”.

執子之手,與子偕老?!?品圣驤號黑茶“夫妻黑磚”.

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“退貨”!

這是劉局的一句經典名言.

有一次,在朋友的聚會上,我拿著紅酒想給劉夫人倒酒,眼睛看了下劉局,劉局說:“別看我,盡管倒。”然后笑著對著他夫人說:“喝,沒事,不過要是超過110斤,退貨!”。

我們在坐的朋友都情不自禁地笑出聲來,我發現劉夫人微微一笑,臉上泛起了紅暈,看得出,那是幸福的笑容.

大家暢談著,歡笑著.

正聊到興頭上時,劉局說:“今年我特別讓幫主定制了一款茶,取名為‘夫妻’,回頭我給大家每人寄一點,嘗嘗。”

 

 

大家都知道劉局是一個極為愛茶的人,我們都稱他為“茶癡”。他最大的樂趣,是PK各種茶,他常常在P茶時讓她夫人盲品,問哪款茶好喝,我想久而久之,劉局慢慢明白了他夫人對茶的口感。所以他要定制一款茶,我想更多的是為他的夫人吧!以茶寄情,以茶傳情。

  寫到這里,突然想起一首詩,分享一下:

  如果我是開水   

  你是茶葉   

  那么你的香郁   

  必須依賴我的無味
   讓你的干枯,柔柔的
   在我里面展開、舒散
   讓我的浸潤
   舒展你的容顏
   我必須熱,甚至沸騰
   彼此才能相溶
   我們必須隱藏
   在水里相覷相纏
   一盞茶工夫
   我倆才決定成一種顏色
  中秋節前一天,我們幾個都收到了來自劉局的“夫妻黑磚”,于是乎,大家約定,在中秋的夜晚,我們一同來品嘗這款茶,大家雖然天各一方,在北京的,江蘇的,廣東的,浙江的,但大家品茶時,我們又仿佛是圍坐在一起。

中秋節的晚上,我和老孫說,晚上我們一起來品一款茶,叫“夫妻”。

那天晚上,皎潔的月光透過紗窗,婆娑般地落在了陽臺上,我開始準備燒水。我先把黑磚切成小塊。

 

 

  不一會兒,水開了,開水緩緩流入蓋碗,茶在沸水中翻騰,慢慢舒展,第一道15秒出湯。第一口,我就被驚到了,純雅清香,水感細膩,口中掠過一絲淡淡的煙味,但隨之馬上如云霧般化開。

  五道之后,湯色依然橙黃透亮,香甜依個舊。

 

  于是,我繼續往下喝,第7,第8……,第10道后,冰糖甜出來了,那時七星灶的煙味已漸漸遠去,留下的卻是滿口的香甜。

品這茶時,我心頭一直在想,這茶為何如果干爽順滑,但又不失細膩,就感覺是剛中有柔,柔中帶剛。我請教了圣驤號主人高馬邱,我終于找到了答案。

此款茶是用2017年高馬古樹貢尖拼入秋茶,春秋搭配,集秋茶的甘甜與古樹貢尖的茶香茶氣之所長,契合天成,圓融一體,茶香茶氣穩定,滋味醇厚,喉韻深長。兩款單品深度融合,真所謂珠聯璧合,相得益彰,讓茶的口感提升到一個新的境界。

這不就是夫妻嗎?一對男女,在最青澀的年齡,遇到了彼此,然后兩人情投意合,相互愛戀,結為夫妻。就這樣,夫妻在平凡的日子中相親相愛,相濡以沫,細水流長,共同創造著美好的生活。

這款“夫妻黑磚”的味著美的,也是有情懷的,雖然今天這塊磚還很年輕,但我想,它一定會成為一款有記憶的茶,它的美,一定經得起歲月的等待;它的韻,必定在歲月中源遠流長。它的味,或許也是我們生活中的味,一定會在時光里沉淀,釋放,化為永恒……

我想真正夫妻間的愛情,就在這樣的悠長的日子里懷一顆最簡單的心——執子之手,與子偕老。

                 高馬茶迷Alice寫于2018年冬

 

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